瑞妮熱愛咖哩類的食物,舉凡日式咖哩或者是印度咖哩都好喜歡,還記得讀書時曾在咖哩店打工,那時每天的晚餐都是咖哩飯,我居然連吃了快兩年都不膩,現在想來真的覺得體內的咖哩魂太強大,但是隨著物價上漲,現在心中的咖哩店名單的消費價位都讓人咋舌,那天朋友好康到相報,指引了咖哩魂一盞明燈,聽說左營有超級美味的黑咖哩,行動派聽到這消息當然不能繼續在家當沙發馬鈴薯,立馬揪了朋友一起去踩新店囉!

 

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夢咖哩的菜單,不過聽朋友說最近他們已經換了新菜單了。

 

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好幾個禮拜之前就和弟弟一家相約,端午連假要一起回台東相聚,所以瑞妮偷懶了好幾天都沒寫文(羞),明日大家要上班了,今日趕快寫寫這趟台東行的紀錄,順道收收心。這幾天台東的天氣好的不像話,每天幾乎都在燦爛的陽光中醒來,所以本來打算趁這次的好天氣衝台東鹿野熱氣球季的活動,但是老弟抗議說去年已經看過了,瑞妮只好含淚作罷,但卻意外欣賞到更美麗的景色,以一種更貼近台東的角度,俯瞰屬於當地慢調的寧靜。

 

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弟弟的寶貝小乖乖,即將滿一歲,舉手投足間都充滿了萌樣,連咬餅乾都可愛的不像話!!!(姑姑眼冒愛心)

 

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這一周的天氣真是詭異多變,前一天還艷陽高照,隔天卻傾盆大雨,早上還暴雨狂下,過了中午竟出現豔陽,上課的這一天早上就是如此詭異的天氣,前往上課的途中雨大到伸手不見五指,讓人好懷疑這真的不是颱風天嗎??這麼大的雨是要叫騎機車的上班族如何是好?

不知道是否是美術老師們太會預測天氣,今日這麼多變且多雨的天氣,剛好搭配了上課的主題:下雨天,糾竟下雨天能變出什麼有趣的創作活動呢?老木倒是很期待。

 

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一開始老規矩當然先點名,點完名老師開始秀出今日的影片。

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這陣子身體總有些不爽快,當身體不爽快時整個人也呈現病懨懨的狀態,而這周剛好老公要去員工旅遊,母子倆不打算參加旅遊,於是就興起回娘家的打算,但是心中考慮著自己從未單獨帶小孩坐長途旅程,再加上也擔心自己體力無法應付,於是前些日子總對這件事遲遲無法下決定,只是時間總循著他自己的韻律轉動,從不會因為任何事任何人而有所遲疑,在無法考慮猶豫時總得去面對選擇,而放手一試是我最後的選擇,我選擇與安寶一起挑戰這件我們從未嘗試過的事情,無論結局如何,也只有在嘗試過後才知道結果為何。

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其實,面對母親這個工作,我一直覺得這是個挑戰好大的工作,儘管育兒方式沒有絕對的對與錯,但是我們總希望能成為滿分的引導者,引導孩子走向一條平安幸福的道路,卻也因此讓自己在生活裡失去平衡,總得努力的自己看見原來這個如此平凡無奇的工作,再獨特不過。

 

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我家的安寶同學是個不折不扣的車子控,熟識的朋友都知道他可以唸出將近十幾種的車子,甚至對車子發出的聲音也都能分辨的清楚,而火車也是她心中的女神之一,不論莒光號或者自強號還是電車都能無誤地指出,這點真是頗讓阿木佩服,因為有時阿木都要仔細研究一下,才能確認這台火車是電車還是復興號,小童對女神的愛由此窺出。

這周適逢老北要去參加員工旅遊,母子倆不打算參加,於是就興起回娘家的念頭,但畢竟從未單獨帶小童搭乘交通運輸,出門前仍是感到忐忑不安,再加上這次要挑戰的南迴線需搭乘三個多小時,這麼長的時間又該如何打發?實在擔心小孩在車上亂揮,阿木招架不住又不能跳車(最好可以跳車啦),然後就得忍受旅客一路的白眼,光想到這裡瑞妮的頭皮就發麻到不行,但心裡也有一個小小聲音響起,或許這次的機會正好可以讓安寶完成坐火車的夢想,想到這裡,行動迅速的老木早已買好了車票,準備開始這一趟南迴火車大挑戰。

 

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小童一路上都好興奮,再前往火車站的途中就一直跳針說要坐火車,連到了火車站的月台上,阿木要幫他跟火車拍照,他都盯著身後的火車看,完全不看相機一眼。(捏爆相機)

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一轉眼,五月又咻的一聲即將過完,2014年不是才剛開始,怎麼一下子就快過了一半? 每年好像一過了端午節就有種一年又快消逝的錯覺 ,而下周就是肉粽節了,所以這周的兒童創作課程主題也與這個節日有關,還記得小時候的美術課,也會以端午節為主題創作,曾經做過的勞作就是以吸管摺疊成一顆顆的小肉粽,不然就是美術老師教做香包,只不過做完了吸管小肉粽和香包完全還是不熟悉端午節的由來。(大笑)

這周兒童創作課程主題是端午節,老師在一開始為小孩們講肉粽的由來,準備了很有趣的手繪圖畫,讓大人和小孩都聽得津津樂道,不但如此菜菜老師還準備了超大的肉粽讓小孩們嚐嚐味道,安寶這愛 吃鬼吃完了自己那一份還吵著還要吃,是說明明有吃早餐阿!!!!(菸)

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這天請假的小孩好幾個,所以只剩鐵四角(四個小孩)來撐場面。

 

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最近在臉書看到一則新消息,那就是台東鹿野熱氣球季即將展開,由於去年很幸運趕上最後一場熱氣球活動,而有機會與這美麗的熱氣球們相遇,那些美好的畫面至今仍讓人感動。雖然是土生土長的台東人,但因為瑞妮一向不熱愛戶外活動,特別是夏天,一來是本人很怕熱,二來是個性懶散,所以夏天能吸引瑞妮走出戶外的活動非得有趣又新鮮,否則懶主婦真的很難有動力來對抗本性,然後勇敢的走出戶外。(最好是啦)

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但是台東鹿野熱氣球季就是具有如此的魔力,不但讓主婦拋開了懶惰神,並且邀了弟弟和弟妹,還有很少一起出遊的瑞妮媽出門,而安寶的小表妹乖乖也將她第一次的出外踏青獻出,儘管安寶年紀甚小但是一看到熱氣球就超級興奮,常常看的開心闔不攏嘴,就知道安寶同學有多喜歡,一路上,一行人說說笑笑真是很愉快的美好回憶。

 

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有人說 : 味覺是一場記憶的回溯,那些孩童時的美味記憶往往能拼湊出未來的味覺藍圖。我覺得閱讀有時候也是如此,能感動我們的文字不一定擁有多高深的寫作功力,有時只是幾個畫面幾個意境,無比簡單卻能勾起我們心底最深層的感動,再度深究,竟然發現那些感動的畫面就是我們孩童時似曾相似的記憶,於是,我開始明白,我們在文字與圖畫裡產生感動,其實是源於於過去記憶的某些片刻與想念,而這本"因為我愛你"就是啟發我這些想法的繪本。

 

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年輕時,曾經以為愛情就是世界中最偉大的情感,直到某天自己成為了母親,才驚覺親情才是不求回報的情感,只要孩子的一個微笑就能點亮所有辛苦,只要孩子平安存在,世界便能明亮的旋轉

 

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從很早以前就義無反顧地愛上台南,雖然府城沒有天龍國的便利和資訊發達,卻有美味小吃環伺,雖然沒有台中那樣的四季舒爽,卻有晴朗無比的一整片藍天,對我而言,台南早已擁有獨一無二的存在價值,那價值源於自身對於這片土地的熟悉與情感。

從三月起,總能在這城市的某些角落望見美麗的花景,從黃花風鈴木開始起跑,然後是即將接棒的阿勃勒,今日帶安寶去上課,由於民生路上的停車位一位難求,於是只好改停到較遠的停車位,我卻因此遇見了一場燃燒的花綻,以湛藍為背景,恣意開展於蔚藍的漸層裡,美真的無法形容此刻的感嘆。

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細碎的艷紅,點綴一根木製叉子

往上瞄準一朵白色棉花糖

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這幾天安寶鼻子又發作,昨天晚上因為鼻塞加上疲倦,每一個小時就爬起來狂哭,搞得阿木早上醒已有兩個大黑輪在臉上,小童晚上沒睡好白天當然不斷哭鬧,早上叫醒他時還哭了一場才甘願起床,吃早餐哭出門也哭,然後整個早上就是大爆走,雖然昨晚已經去看診,但是早上的狀況還是不見好轉,一個小時的創作課程打了十幾個噴嚏,小童又很拗的不肯戴上口罩,讓阿木很傷腦筋啊!!!(菸~~)

因為安寶同學今日狀況不佳,所以阿木也不敢奢求小童的上課狀況,不過可能今日的主題,這位大哥有喜翻,所以整個上課過程倒是蠻配合的。(茶)

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一開始上課,當然要先點名,點完明就要來看卡通囉!!

 

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瑞妮有個愛吃甜點的胃,單身時居住在市區,嘴饞時很快就能買到愛吃的甜點,結婚之後,跟著老公搬到了城市旁邊的郊區,雖然生活機能也很好,但吃慣的口味都在城市裡,一時之間很難改過來,不想餵食自己不習慣的味道更不想大老遠奔去城裡買甜點,只好開始自己動手做甜點,沒想到嘗試了之後產生了興趣,也發現想要輕鬆烹飪甜點其中的一個要點,就是必須擁有一本好的烹飪書,一本好的烹飪書就像一位優秀的烹飪老師,能讓你在遇到問題時不會卡太久,而放棄了這項美好的興趣。

最近遇見了一本烘焙好書,非常適合像瑞妮這種初學者來閱讀,不僅圖片十分完整,文字說明也非常詳細,今天就來介紹這本新夥伴。

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這本書的書名根本是為我量身訂做的(自我感覺良好無誤),個人覺得學習烘焙就像蓋房子一樣,得將最底層的地基先打好,才能很踏實地往上蓋大樓。作者林軒帆也在書中分享了它自身與烘焙的相遇過程,本業原來是工程師因為嫁做人婦後接觸了烘焙而引發了學習的興趣,進而產生了"甜點是另一個胃"的部落格。

 

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自從開始練習做蛋糕,瑞妮就很少在蛋糕店買蛋糕,不是自認自己做的蛋糕最好吃,而是越花心思研究烘焙就越是發現原來自己鍾愛的味道,不是裹著厚厚奶油的超甜蛋糕,更不是摻著大量色素的繽紛蛋糕裝飾糖粉,而是那種吃的到淡淡的雞蛋香和純粹食材原味的蛋糕,也唯有如此純樸的味道越能經得起時間和味覺的考驗。

那天試做了一款很適合夏天口味的檸檬戚風蛋糕,淡淡的檸檬香混合著濃郁的雞蛋香,口感吃起來好柔軟綿密,讓人很容易一不小心就吃掉了半顆,果然美味的蛋糕還是不能常做,不然站上體重計又要開始懊悔了!!!另外這款蛋糕無需使用牛奶所以也很適合有乳糖不耐症的朋友享用,今天就來分享這款微酸香甜的檸檬戚風蛋糕,讓大家跟著我一起肥。(大笑)

 

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前一陣子,臉書上的朋友相繼放了一把又一把炸雞的火,而這炸雞就是出自於魚小璐和洋廚房,每個去吃過的朋友都讚不絕口,甚至稱他們的炸雞可媲美橋北屋的炸雞,這些種種的稱號真是不斷燃燒著懶主婦的心,剛好昨日有機會探訪,早上立馬打電話去訂位,但是打了好幾通都沒人接不然就是電話中,終於下午打通了電話,接電話的小姐說他們現在只接受晚上五點半以前的訂位,但是礙於老公六點半下班所以便決定六點直接去店裡候位,因為店員告知六點以前應該都還有位子可坐。

因為對魚小璐的位址不是十分熟悉,再加上估狗地圖引導我們走了較遠的路程,所以抵達時已經是六點多了,店裡也坐滿了客人,店員請我們在外面稍等一下,應該很快就有位置了。

 

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還記得安寶在嬰兒時,老木很喜歡偷拍他的睡臉,可能是嬰兒的睡眠時間很長,阿木很無聊只好充當狗仔來殺時間,隨著安寶慢慢長大,幫他記錄睡容的機會就少了很多,因為小孩睡眠時間越來越短,體力超級充沛,他累了老木也跟著體力不支了,小童今日中午很難得的在家睡午覺,老木也相當振作的拿起相機幫這兩歲小孩紀錄一下睡容,希望在小童上幼稚園前能多加把握這些紀錄的機會。

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還記得小時候到了母親節前夕的美勞課,學校的老師都會要我們做一朵康乃馨或者畫一幅我的母親圖畫,然後帶回家送給媽媽,並且祝福媽媽母親節快樂,現在也還記得那時總覺得這兩種美勞主題超級老梗,到現在也還不明白到底康乃馨與母親節有什麼關係? 可能是當時老師並未特別說明,也可能是我早已將老師的教導遺忘的一乾二淨。一直不得而知,當時母親收到這些禮物的心情,究竟是感動還是希望老師不要再把作品發回家,這樣就可以少一樣整理的東西(其實這是瑞妮的心聲吧?大笑~~),直到現在自己也成為了母親,突然覺得這種儀式很制式化,與其教孩子做一朵不知其由來的康乃馨,到不如跟孩子分享一本美好感動的繪本,讓孩子在故事裡感受母愛的重量。

不知道老師是否聽到了瑞妮的心聲?今日的兒童創作課程就是與母親節相關的主題,但是不同的是,老師今日分享的繪本故事讓我極為感動,這個很棒的故事讓我印象極為深刻,或許多年後,早已忘記了今天做了什麼作品,但這個感動的故事卻會永恆的深烙心底。

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一開始上課,笑咪咪的佩佩老師請大家坐好,講故事時間到了,安寶從小就是餵故事長大的小孩,所以只要聽到能聽故事就會乖乖坐好。(摸頭)

 

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