熟識的朋友曾不只一次對我說:「我覺得你婚前和婚後判若兩人。」
其實友人想說的是,單身時和成為人母後的我,思考模式真的變很多。
就光以吃飯這件事來說好了,單身時,美味是第一考量因素,當然熱量也是極為重要的顧慮,至於健康則是第三選項,年輕的我總覺得有快樂的味覺才有好的健康。
為人母後,身邊多了一個食伴,而這個食伴年紀還小,還不會跟老木點餐,這個時候,老木模式不知不覺爬上身,思考的模式就整個大顛覆了,健康的食物是首選,若能又健康又美味而且熱量又不高那就是最完美,當然CP值也是很重要的!
那天好友珊卓對我推薦了這間店,我立馬衝去外帶了兩份餐到朋友家共享,那時我點的餐點是番茄紅酒牛腩,茄汁濃郁但不會太酸,飯量給得很夠,醬汁超下飯,牛腩則是屬於較有咬勁的口感,整個餐點吃完頗驚豔,心想下次一定要內用享用餐點。(握拳)
好不容易盼到了周六,一家大小出發去拜訪這間新開的小店。
優尼廚房的招牌。半掩小葉欖仁,簡單的字體,構成一幅美好的景色
光看到這店外面的小立牌,好感度就增加了50分。
門口的落地窗,淺色的桌椅搭配,心情彷若綠蝶紛飛。
一進門就被他們的桌子椅子燒到,淺色田園風的桌子搭配淺色的木頭椅子,這種組合擺放在家裡應該也很美。
好喜歡這面牆,簡單乾淨的設計,頗有無印良品的味道。
不只客人有位置坐,連包包都有位子坐,好貼心!(大拇指)
調味料通通都透明,食安問題通通OUT!!!(顯示小S上身)
單人用餐嗎?與牆壁相望,真的好自在。
無意中發現,每個桌子上面都有一盆小盆栽,能夠想像這間店的老闆也該是個細心之人,讓我這個連仙人掌都種不活的人,感到十分崇拜阿~
透明無瑕的杯具,讓人想多喝幾杯水。超可愛的笑咪咪蓋子,保護水質的乾淨,好喜歡阿~(心)
忘了帶餐具又不想使用免洗餐具嗎? 沒關係,這裡提供了環保餐具讓你使用喔~
餐點的價格不高,介於餐廳和便當中間。
每一種都看起來很不錯,可以都來一份嗎?(喂~)
最後我點了韓味泡菜烤肉飯,另外幫老公點了番茄紅酒牛腩。
這是我的韓式泡菜烤肉飯,顏色好繽紛,看得我食指大動。(擦口水)
烤肉的肉質很剛好,味道也很不賴,醃蘿蔔和泡菜都不會過辣,整個餐點的量也很足夠。不過唯一的小缺點就是不夠熱,天氣寒冷好想吃熱食阿~
每日都會不同的配湯,今日是茄汁洋蔥蔬菜湯,微酸很合我的胃。
彩色的配菜,簡單的烹調方法,能夠吃出食物的原味。
老公的番茄紅酒牛腩,比我多了一個花椰菜,那紅色小鍋就是裝主菜的,好可愛的小鍋不知去哪買的?
是的,照片我拍糊了,我的相機一直對不到焦阿~~~(昏)
最後你是不是想問我好不好吃呢?
你看小安吃得如此開心就知道答案了吧!(笑)
店家資料:
【UNI Kitchen優尼廚房】
時間:AM 11:00~PM14:00
PM 17:00~PM20:00
地址:台南市東區懷恩街56號
公休:周一