目前分類:烘焙 (4)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 

本來以為安寶去上學後,二度孕婦能夠正式邁入翹腳連鬍子的優閒狀態,沒想到烹飪魂瘋狂上身,煮婦竟立下美日煮晚餐的豪願,是低,本人的廚藝不佳,尤其對中式料理更是不熟,唯獨只有甜點還能搬得上檯面………。那麼鳩竟是什麼原因讓傻主婦中邪般的許下豪願呢?讓我下篇再來揭曉吧!!!(希望下篇不會拖太久,喂~~~~)

今天台南的溫度頗有秋天的味道早上突然很想吃pizza,立馬估狗了pizza的食譜,發現作法並不困難(和土司比起來簡單多了),於是下定決心下午就來製作手工pizza,今天晚餐就來吃pizza吧!!!喔ya!!!

 

手工pizza食譜(參考Carol的自在生活)

文章標籤

瑞妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC04758  

自從開始練習做蛋糕,瑞妮就很少在蛋糕店買蛋糕,不是自認自己做的蛋糕最好吃,而是越花心思研究烘焙就越是發現原來自己鍾愛的味道,不是裹著厚厚奶油的超甜蛋糕,更不是摻著大量色素的繽紛蛋糕裝飾糖粉,而是那種吃的到淡淡的雞蛋香和純粹食材原味的蛋糕,也唯有如此純樸的味道越能經得起時間和味覺的考驗。

那天試做了一款很適合夏天口味的檸檬戚風蛋糕,淡淡的檸檬香混合著濃郁的雞蛋香,口感吃起來好柔軟綿密,讓人很容易一不小心就吃掉了半顆,果然美味的蛋糕還是不能常做,不然站上體重計又要開始懊悔了!!!另外這款蛋糕無需使用牛奶所以也很適合有乳糖不耐症的朋友享用,今天就來分享這款微酸香甜的檸檬戚風蛋糕,讓大家跟著我一起肥。(大笑)

 

DSC04725

文章標籤

瑞妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

瑞妮是COSTCO(好市多)的忠實顧客,每周幾乎都會衝一趟好市多補貨,那天看到黃澄澄的香蕉也手滑帶了一袋回家,結果下午公公又拿了一串香蕉過來給我們,就這樣我家的香蕉呈現蕉蕉相連到天邊的狀況,然後香蕉也在吃不完的狀況下,一天比一天成熟,正在為了這麼多蕉而煩惱時,突然想到前一陣朋友們在臉書上不斷PO上網的香蕉熱鬆糕,簡單的做法加上材料十分容易準備,所以完全燒到懶主婦的心,於是,趁著五一勞動節的假期,安寶交給老公保管,主婦就可以好好認真的處理這些香蕉們。

 

【香蕉熱鬆糕】

DSC04484

由於這食譜並非出於瑞妮,所以將出處連結給大家,請大家自行連結過去。食譜來源參考:Chez Famiwy 飲食宅記

文章標籤

瑞妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



 


瑞妮 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()