從小吃的肉圓都是炸的,直到二專來台南讀書,才知道原來肉圓可以用蒸的,但是吃習慣了炸肉圓的Q彈,對蒸肉圓的軟綿便始終無法習慣,直到在台南吃到武廟的肉圓才知道原來蒸肉圓也可以是Q彈又美味,只可惜武廟肉圓生意太好,每周二公休吃不到。(哭~)
某天朋友對我說旗山有一間煎肉圓,聽說很好吃,這句話就在我心裡偷偷的燃燒著,昨日拜訪旗山就將口袋的這間店一併消滅。(握拳+眼睛冒火)
人愛吃真的是所向無敵,我們連店名都不知道,居然還可以找的到,就知道愛吃鬼的封號不是假的。吳記肉圓的位置其實不難找,但因為他不是在旗山老街上,所以我們只能靠問路來尋找,還好旗山的煎肉圓店不多間,總共有兩間,一間昨天公休,另外一間就是這間位於火車記念車站附近的吳記肉圓了。